Доставка обедов в офис по Москве и области.ммм...
Пальчики оближешь!!!

Фуршетное меню

Уважаемые господа!
Если Вас не устраивают наши цены или вы хотите что-то дополнить к вашему заказу, свяжитесь с нашим шеф-поваром. Вы всегда сможете договориться! Наш девиз: «Уровень задаёте вы - мы соответствуем!

Фуршетное меню

Салаты в тарталетках:
 
Столичный - (филе, куриной грудки, маринованной в оливковом масле с добавлением свежего тимьяна, жареной с букет-гарниром, перепелиное яйцо, морковь, свежий огурчик, зеленый горошек, майонез, зелень)
40гр.
70руб.
Оливье новогодний --(мясо говядины-маринованное в трюфельном молоке, жареное с букет гарниром, картофель, морковь, яйцо, маринованные огурчики, горошек, пекинская капуста, майонез)
40гр.
75руб.
Обжорка - (филе, куриной грудки, маринованной в соево-чесночном соусе с добавлением свежего тимьяна, жареной с букет-гарниром, жареный лук, жареная морковь, свежий огурчик, майонез, зелень)
40гр.
75руб.
Цезарь - (филе, куриной грудки, маринованной в оливковом масле с добавлением свежего тимьяна, жареной с букет-гарниром, микс-салат, помидорчики-черри, чесночные крутоны, сыр пармезан, соус «Цезарь» - классический с анчоусами
40гр.
80руб.
Нежность - (отварное филе перепелки, тартар из свежего огурчика, бланшированный лук-порей, кружочки куриного яйца, сыр, майонез, сметана, зелень) - подаётся на листьях салата
40гр.
85руб.
Экзотика - (филе, куриной грудки, маринованной в оливковом масле с добавлением свежего тимьяна, жареной с букет-гарниром, тартар из ананаса, болгарский перец, кукуруза, свежий огурчик, соус «Тобаско» майонез, кетчуп «Хайнц», кинза, зеленый базилик)
40гр.
75руб.
Мясной коктейль по-русски - (говяжий язык, ветчина из свиного окорока, мясо индейки, запеченное в пряных травах, корнишоны, маринованный репчатый лук, зернистая горчица, горчица острая, майонез)
40гр.
80руб.
Юрга (копченая куриная грудка, рис-басматти, яйцо, свежий огурец, острая морковь, кетчуп, майонез, салат «руккола»)
40гр.
70руб.
Эльвира - (белые грибы, жареный лук-шалот, карпаччо из куриного филе-запечённого в горчично-медовой заправке, свежий огурец, яйцо, кукуруза, сыр-дорблю, майонез, зелень),
40гр.
85руб.
Посейдон - (кольца кальмара, яйцо-пашот, луковый конфитюр, руккола, укроп, зеленый лук, золотой майонез)
40гр.
75руб.
Русалочка - (морской коктейль, морская капуста, яйцо, кукуруза, масло)
40гр.
70руб.
Афродита - (коктейльные креветки, тартар из ананаса, рис-басмати микс, измельченный микс-салатов, соус тобаско, майонез, тимьян, петрушка)
40гр.
75руб.
 
 
Мимоза - (лосось консервированный, яйцо, картофель, морковь, майонез, зелень)
40гр.
60руб.
Крабовый - (крабовые палочки, яйцо, морковь, свежий огурчик, майонез, зелень)
40гр.
60руб.
 
Канапе:
 
Помидорчики Черри с сыром «Мoцарелла» и зеленым базиликом
30гр.
85руб.
С ростбифом, с мармеладом из имбиря, клубники, кинзы
30гр.
95руб.
С мини спаржей, и индейки-маринованной в прованских травах
30гр.
95руб.
С тигровой креветкой, ежевикой и веточкой эстрагона
30гр.
105руб.
С тигровой креветкой на тосте из белого хлеба под растопленным сыром «Рокфор»
40гр.
105руб.
Из морского гребешка в нори, с икрой летучей рыбы
35гр.
130руб.
Из шотландского лосося, крем-чиза, с мини спаржей
40гр.
130руб.
Из куриной печени, с малиной и кинзой
20гр.
90руб.
«Цезарь» (куриная грудка, салат, помидор, соус, на гренке из белого хлеба)
30гр.
60руб.
«Изольда» (на тосте из белого хлеба с с/к колбасой, корнишонами, горчицей «Дижонская»)
30гр.
50руб.
«Премиум» (буженина собственного приготовления, помидор, тост из ржаного теста)
30гр.
55руб.
«Корсика» (хлеб, салями, помидор, чеснок, под расплавленным сыром)
30гр.
55руб.
«Люблин» (на тосте из белого хлеба с печеночным паштетом и долькой помидора)
30гр.
45руб.
«Юрга» (на гренке из белого хлеба с копченой курицей, салатом, клюквенным соусом, оливкой)
30гр.
55руб.
С нежным филе сельди на тосте из ржаного хлеба
30гр.
45руб.
Сырные шарики на крекере и дольке помидора
30гр.
55руб.
«Розочка» из слабосоленой семги с лимоном на белом хлебе и сливочном масле
35гр.
75руб.
«Ассорти» на шпажке
1-хлеб, сыр, ветчина, маринованные грибы.
2-хлеб. колбаса, сыр, корнишоны.
3-хлеб, сыр, оливки.
4-хлеб, колбаса, мини кукуруза.
 
30гр.
30гр.
30гр.
30гр.
 
50руб.
50руб.
40руб.
40руб.
Пестрая закуска на шпажке (сыр 3-х сортов, клубника, виноград, соус «киви», соус «Виктория», от 30шт.)
20гр./1шт.
45руб.
 
 
Бутерброды:
 
С колбасой п./к и зеленью
30/25гр.
70руб.
С колбасой с/к и зеленью
30/25гр.
80руб.
С сыром и зеленью
30/25гр.
50руб.
С ветчиной, сыром и зеленью
30/25/25гр.
80руб.
С бужениной, собственного приготовления
30/25гр.
80руб.
С красной икрой, маслом и зеленью
15/15/10гр.
165руб.
С с/с семгой, лимоном, зеленью
30/25гр.
90руб.
 
Минипирожки:
 
С мясом
40гр.
60руб.
С лососем
40гр.
60руб.
С капустой
40гр.
50руб.
С картофелем
40гр.
50руб.
С картофелем и грибами
40гр.
55руб.
С грибами
40гр.
60руб.
С яблоком
40гр.
50руб.
С вишней
40гр.
55руб.
С клубникой
40гр.
60руб.
С малиной
40гр.
60руб.
Со щавелем и сахаром
40гр.
55руб.
С изюмом
40гр.
55руб.
С курагой
40гр.
55руб.
С черносливом
40гр.
55руб.
 
 
Горячие закуски:
 
Миниблинчики
1шт.
25руб.
Мешочек из мини блинчиков с грибным жульеном
1шт.
60руб.
Мешочек из мини блинчиков с куриным жульеном
1шт.
60руб.
Мешочек из мини блинчиков с жульеном из морского коктейля
1шт.
70руб.
Куринные крылышки, жаренные во фритюре
1шт.
60руб.
Куриные крылышки, острые, жареные в английской панировке
1шт.
60руб.
Куриные крылышки, запеченные в медово-горчичном маринаде
1шт.
60руб.
Мини шашлычок свиной
50гр.
120руб.
Мини шашлычок куриный
50гр.
100руб.
Мини шашлычок из говяжий вырезки
50гр.
200руб.
Мини шашлычок из сёмги
50гр.
190руб.
Десерты:
Фруктовое ассорти на разносе
 
690руб. за 1кг.
«Фруктовая ваза» в ананасе с ромовым сиропом
1шт.
1320руб.
«Фруктовая корзина» в арбузе от 5 кг
За 1кг
960руб.
«Фруктовая корзина» в дыне от 4 кг
За 1кг
1200руб.
Чернослив фаршированный грецким орехом, под сладким сметанным соусом
1шт.
35руб.
Клубника в шоколаде
1 шт.
40руб.
Пирожное воздушное
50гр.
100руб.
Пирожное заварное
80гр.
80руб.
Эклер в шоколадной глазури
80гр.
90руб.
Пирожное «Медовик»
50гр.
75руб.
Пирожное «Птичье молоко»
50гр.
85руб.
Десерт «Пана-кота»
50гр.
85руб.
Тартар из ананаса с зеленым базиликом
50гр.
80руб.
Тартар из клубники с кинзой
50гр.
100руб.
 
Соуса:
 
Соус «Цезарь» классический
50гр.
60руб.
Соус «Фантазия» от шеф-повара (острый)
50гр.
60руб.
Соус «Тартар» (к рыбным блюдам)
50гр.
50руб.
Соус «Коктейль» (с коньяком)
50гр.
60руб.
Соус «Мексиканская сальса» (кисло-сладкий с овощами)
50гр.
65руб.
Соус «Чесночно-соевый»
50гр.
50руб.
Соус «Брусничный» (к мясу)
50гр.
70руб.
Соус «Пьяная вишня» (к мясу)
50гр.
70руб.
Соус «Наршараб» (к осетрине)
50гр.
80руб.
Соус «Ткемали»
50гр.
65руб.
 
Уважаемые господа!
Если Вас не устраивают наши цены или Вы хотите что-то дополнить к Вашему заказу, свяжитесь с нашим шеф-поваром. Вы всегда сможете договориться!
Наш девиз: «Уровень задаёте Вы, мы соответствуем!»
 
Команда компании «ОБЕДФИРМЕ»
Мы рады вам предложить вкуснейшие обеды с доставкой в офис. Мы работаем для Вас 7 дней в неделю, в праздничные и выходные дни!